En salade, seul ou en aliment principal d’un plat, l’avocat peut être manger de différentes façon.
Cet aliment végétal est riche en vitamines, en bonnes graisses, mais aussi en bonnes protéines.
Ces petites caractéristiques permettent et aident à la perte de poids et ce tout en égaillant car il est très fin en bouche.
Cet aliment est très souvent préféré mûr, donc pour accélérer sa maturation il faut appliquer l’une des techniques ici proposée.
Quels sont les bienfaits de l’avocats ?
L’avocat est un aliment très prisé, surtout depuis la découverte de ses vertus amincissante, toutes les stars tous les coachs sportifs ne jurent que par lui. Mais alors pourquoi cet engouement ?
L’avocat favorise l’équilibre glycémique
L’avocat est un aliment riche en fibre, ce qui lui permet d’augmenter le seuil de satiété, ce qui veut dire que votre taux de glycémie sera toujours a un taux optimale et cela vous évitera d’avoir des pics hyper-et hypo-glycémique pendant une journée.
Vous avez a peu près 2.4 g de fibre pour un demi avocat.
L’avocat est riche en lutéine
La lutéine est une protéine anti-inflammatoire, ce qui confère à cet aliment un pouvoir anti-oxydant luttant contre certaines maladies comme le cancer, mais aussi contre les maladies qui touchent les yeux comme : les rétinopathies, ou bien les glaucomes.
C’est l’allié des femmes enceintes
L’avocat est un aliment qui est très riche en Folate, cette vitamine est très souvent en manque chez les femmes enceinte, par conséquent ces dernières se voient souvent supplémenter par voie médicamenteuse.
Dorénavant mesdames, sachez que l’avocat est l’aliment qu’il vous faut.
Comment faire mûrir des avocats rapidement ?
C’est bon ? vous avez acheter votre avocat et vous souhaitez le manger sans trop tarder ?
Patience, un avocat est meilleur lorsque ce dernier est bien mûr, alors voici comment accélérer sa maturation :
Mettez le prêt d’une source de chaleur
C’est bien connu, la chaleur accélère la maturation des aliments, donc n’hésitez pas à mettre votre avocat à côté (dans ou sur) une source de chaleur.
- Vous pouvez le mettre dans un four ;
- Vous pouvez le mettre sur un radiateur ;
- Vous pouvez le mettre prêt de votre gazinière.
Il est préférable que vous utilisiez un support pour poser votre avocat, histoire qu’il ne ramollisse pas trop non plus, et puis, c’est plus hygiénique !
Emballez le d’un papier journal
Avant, quand on voulait faire mûrir des aliments, on les emballer, la plupart des gens pensaient que c’était à cause de la température ambiante qui se créait à ce moment la, ben sachez qu’il n y a pas que ça comme raison.
Il faut savoir que l’avocat libère de l’éthylène pour sa maturation, donc si vous l’emballez, ce dernier sera emprisonner et donc accélérera sa maturation.
Mettez le à côté d’une banane
l’avocat est comme la banane, c’est-à-dire un fruit climatérique, qui veut dire, que ces fruits continuent de mûrir après les avoir cueillie.
Par conséquent, vous pouvez placer les deux fruits dans un panier, l’un à côté de l’autre, hors du réfrigérateur ou emballer dans un sac en papier. Ainsi la température ambiante, en plus de la double libération de l’éthylène, fera en sorte que votre fruit mûrisse rapidement !